Forum maviş, Şerit Poğaça

[BELGİN]

[h=2]
[/h]

• 250 ml ılık sut
• 1 adet yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı

İç harcı

• Peynir
• Maydanoz

[h=2][/h] Maya ılık süt ve şeker mayamız eriyinceye kadar karıştırılır .Diğer malzemelerimiz ilave edilip hamurumuz güzelce yoğurulur .Yoğurma kabımıza sarılıp en az 30 dk olmak üzere mayalanması için beklenir .Hamurumuz kıvama gelince bir tur daha yoğurulup şekillendirilir şekillendirme işlemini hızlı yaptıysanız yumurta sarısını sürüp 15-20 dk kadar tepside mayalandırıp önceden ısıttığımız 170 derece fırına sürebiliriz.
Not: 4 bardak undan sonra ununuzu kontrollü ilave edin.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

​

 

[Oymacı]

Valla nediim;ben tıkandım heetarifinize sağlık,yapıp yiyenlere afiyetler olsun.TEŞEKKÜRLER​

 

[BELGİN]

Ben teşekkür ettim.Afiyet olsun.

 

[BELGİN]

Ay tıkanmayın daha çok var