benekli

Benekli Börek Hazırlanışı: Havuçları rendeliyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve havucu soteliyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosu için, sütü ve zeytinyağını karıştırma kabına döküyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve ilave ediyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, tuzunu atıyoruz ve çırpma teliyle...