soslu

Adapazarı Islama Köftesi Ürünün ayırt edici özelliklerinin arasında en önemlisi köfte ile birlikte sunulan ıslatılmış soslu ekmektir. Soslu ekmek; büyükbaş hayvana ait olan kemik suyu, kırmızı toz biber, sıvı yağ ve bayat ekmekten (mayalı kara fırın ekmeği) oluşur. Ekmekler soslandıktan...

3 adet kabak 300 gr tavuk kuşbaşı küçük doğranmış 1 adet soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 1 çay bardağı mısır(isteğe bağlı) 1 çorba kaşığı salça Tuz—karabiber 1 tutam dereotu Göz kararı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su Kaşar peyniri rendesi (üzerine ) Selamlar herkese ...

Köfte malzemeleri; Yarım kilogram köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş kuru soğan Kuru nane Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Sosu için; 3 adet büyük domates Yarım yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Kekik Tuz Tereyağı Üzeri için; Rendelenmiş...

2 adet bostan patlıcanı 500 g kuşbaşı et 2-3 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı kırmızı biberli domates sosu(veya 2 yemek kaşığı domates salçası) tuz karabiber pul biber 1 adet yeşil biber kızartmak için; sıvı yağ beşamel sos için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 2...

[*=center]2 tane patlıcan [*=center]2 tane kabak [*=center]5-6 tane yeşil biber [*=center]1 tane büyük boy kırmızı biber [*=center]1 tane büyük boy patates Sosu için [*=center]200 gr kıyma [*=center]1 tane kuru soğan [*=center]3 tane domates rendesi [*=center]Bir tutam maydanoz [*=center]1...

1 kg açık piliç but ızgara 3 adet patates 3-4 adet domates 4 adet yeşil biber Sosu için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İlk önce patatesler yıkanır ve...

4 adet patates 1 su bardagı süt 1 yemek kaşıgı un 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 kaşık tereyağı Sıvı yağ Karabiber Kırmızı toz biber Tuz Etin tavuğun yanında muhteşem bir garnitür. Patatesleri soyup küp halinde doğrayıp biraz diri kalacak şekilde haşlayalım ve süzelim. Tavaya biraz sıvı...

1 kg tavuk kanat 2 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 6 yemek kaşığı su Tuz, kırmızibiber, karabiber 2-3 patates 3-4 sivri biber Tuz karabiber Su İlk olarak sos hazırlanır salça sıvı yağ su ve baharatlar karıştırılır. Tavuk kanatlar sosun içinde 1 saat bekletilir. Ağzı kapanan bir...

6 adet yufka İçi için: Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor) Maydanoz Böreğin sosu için; Yarım su bardağı tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta Fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka açılır. Hazırlanan sostan yufkanın...

Şeftali üzüm erik çilek evde olan meyve çeşitleri Sosu Bir su bardağı su Yarım limon ve kabuğunun rendesi Vanilya 4 yemek kaşığı şeker Bir buçuk yemek kaşığı nişasta Üzeri için; Krem şanti Damla çikolata Sos bir kenarda pişirilip soğumaya bırakılır. Meyveler soyulur ve doğranır...

160 gram ton balığı 135 gram konserve mısır 1 küçük soğan 1 havuç 1 tutam taze reyhan 1 tutam taze dereotu 1 tutam roka 1 tutam maydanoz Bir kaç yaprak atom marul 1 yeşil biber 1 küçük domates Günsu’nun sosu: 2 çorba kaşığı zeytinyağı Kırmızı pul biber Nane Kekik 2 diş ezilmiş sarımsak 1...

Malzemeler : (Muhallebi) kakao-soslu-muhallebi-kupta 1 litre süt 2 kahve fincanı un 8 çorba kaşığı şeker Vanilya veya dövülmüş damla sakızı Dilerseniz 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin Kakao sosu: 1 çay bardağı kakao 1 çay bardağı su 4 çorba kaşığı şeker Hazırlanışı : Muhallebi...

Malzemeler (Muhallebisi için) : Portakal Soslu İrmik Tatlısı 1 litre süt 10 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya 1,5 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı Arası için : 2 paket eti burçak bisküvi Sosu için : 1 Çay bardağı şeker 10 adet portakal 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta Süslemek için...

Malzemeler 750 gr ıspanak (ayıklanıp, bol suda bir kaç kez yıkandıktan sonra süzülmüş) 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 1 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 5 yumurta 1 1/4 litre (5 su bardağı) su 125 ml (1/2 su bardağı) sirke 300 gr yoğurt sosu 1 çay kaşığı kırmızı biber Yemeğin...

Malzemeler 6 Yumurta 2 Su Bardağı Süt 1.5 Kahve Fincanı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Un 2 Yemek Kaşığı Krema 2 Soğan Tuz Karabiber Toz Müskat Yemeğin Tarifi Yumurtaları soğuk su dolu derin bir kaba yerleştirip katı şekilde pişirin. Tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritip unu ekleyerek...

Malzemeler 2 adet iri alabalık 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba kaşığı karabiber 5 adet taze soğan Tuz Yemeğin Tarifi Balıkları ikiye bölüp, kılçıklarını çıkartın. Bir kasede zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı...

Malzemeler 2 litre balık suyu 1 su bardağı soya sosu 100 gram kalamar 100 gram ahtapot 100 gram karides 100 gram iç midye 1 adet kırmızıbiber 1 adet sivribiber 1 adet soğan 1 adet krep 1 tatlı kaşığı nişasta Tuz, karabiber Üzerine: Dereotu veya rezene yaprağı Yemeğin Tarifi Balık...

Malzemeler 1.5 kg hamsî 1.5 su bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı kırmızı biber 1.5 yemek kaşığı kekik 1 limonun suyu 1 baş sarmısak 1 su bardağı beyaz şarap Tuz, beyazbiber Yemeğin Tarifi Hamsilerin kafalarinı ve kılçıklarını çıkarın. Balıkları tuzlayarak bir tepsiye dizin. Diğer...

Malzemeler 1 adet çipura 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz Roka sosu : Yarım demet roka 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez Yarım demet yeşil soğan Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın ızgarasında pişirin...

Malzemeler 1 kg jumbo karides 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 6 diş sarımsak (Datça sarımsağı tavsiye ediliyor) 1 kg domates 1 su bardağı kırmızı şarap Maydanoz, birer tutam kekik, nane, kırmızıbiber Bira Yemeğin Tarifi Karidesleri ayıklamadan bütün olarak yıkayın. Sonra biranın içine...