BELGİN
Emektar Admin
[h=2]
[/h]- 3 adet havuç
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- Tuz
[/h]Havuçlarımızı ve kabağımızı yıkayıp havuç soyacağı ile veya rende ile doğrayalım. Zeytinyağını tavaya koyup havuç ve kabaklarımı bir 3-4 dakika kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Yoğurt, mayonez ve rendelediğimiz sarımsağı karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz. Soğuyan sebzelerle karıştırıp veya sadece üzerine gelecek şekilde döküp servise hazır hale getiriyoruz.
Maydanoz ve mısırla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsuuun.