prenses-deniz
Emektar Admin
- Katılım
- 27 Nis 2014
- Mesajlar
- 999
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 49
Lor Peynirli Pastırmalı Tava Böreği
Hazırlanışı:
Teflon tavayı sıvıyağla yağlıyoruz. Birinci yufkayı ortalayara tavanın üzerine seriyoruz. 2. yufkayı da buruş buruş edip tavaya koyuyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı ve lor peyniri serpiyoruz. Pastırmayı, biberleri ve domatesi küçük küçük doğruyoruz. Peynirin üzerine de doğradığımız malzemeleri serpiyoruz. Üstüne eritilmiş tereyağı döküyoruz. Kenardan sarkan yufkaları da üzerine doğru kapatıyoruz. Üzerine de kalan tereyağı döküyoruz. Tavayı kısık ocak üstüne koyuyoruz ve bir tarafı pişince diğer tarafını çevirerek pişiriyoruz. .
İçindekiler:
2 yufka 1 kase lor peyniri 100 gr. pastırma 3 çarliston biber 1 domates 2 çorba k. tereyağı .
Hazırlanışı:
Teflon tavayı sıvıyağla yağlıyoruz. Birinci yufkayı ortalayara tavanın üzerine seriyoruz. 2. yufkayı da buruş buruş edip tavaya koyuyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı ve lor peyniri serpiyoruz. Pastırmayı, biberleri ve domatesi küçük küçük doğruyoruz. Peynirin üzerine de doğradığımız malzemeleri serpiyoruz. Üstüne eritilmiş tereyağı döküyoruz. Kenardan sarkan yufkaları da üzerine doğru kapatıyoruz. Üzerine de kalan tereyağı döküyoruz. Tavayı kısık ocak üstüne koyuyoruz ve bir tarafı pişince diğer tarafını çevirerek pişiriyoruz. .
İçindekiler:
2 yufka 1 kase lor peyniri 100 gr. pastırma 3 çarliston biber 1 domates 2 çorba k. tereyağı .