biberler

Yarım bayat ekmek 3 tane patlıcan 250-300 gr kıyma 1 soğan 1 domates 2 tane yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kara biber Pul biber Tuz Süzme yoğurt(üzeri için) 2 yemek kaşığı tereyağı(üzeri için) Pul biber(tereyağı ile yakılacak) Mükemmel bir kebap yemek isteyenler buyursun tarife;) En...

2 kilo patlıcan Harcı İçin: Yarım kilo sivri biber Yarım kilo havuç 4 baş sarımsak 1 bağ maydanoz 1 yemek kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı tuz (yemek tuzu) Üzerine: 1 şişe üzüm sirkesi Geri kalan kısmına üzerine çıkmayacak kadar tuzlu su (çok tuzlu olmayacak, tuzun tadına bakıp...

300 g kıyma 1 adet kuru soğan 2 dilim ıslak ekmek 1 adet yumurta 4-5 patates 4-5 domates 3-4 biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Kuru soğan, ıslak ekmek rondodan geçirilir. Buna kıyma ve yumurta, tuz katılarak yoğurulur. Mandalina büyüklüğünde koparılarak köfteler haline getirilir. Kızgın yağda...

Malzemeler 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve karabiber Yemeğin Tarifi Domatesler halka halinde...

Malzemeler 3 adet kırmızı çarliston biber 3 adet yeşil çarliston biber 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 4 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 3 diş doğranmış sarımsak 3 adet rendelenmiş kabak 1 çay bardağı dolusu galeta unu 1 su bardağı rende kaşar peyniri 100 gr beyaz peynir 1...