domates

Biberli Ekmek Tarifi Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş maya koyuyoruz. Mayanın üzerine ılık su döküyoruz ve mayayı elimizle eritiyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. İç...

Patatesli Sucuklu Puf Börek Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Sirkeyi döküyoruz, az ılık su döküyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz ve kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında...

300 g kıyma 1 adet kuru soğan 2 dilim ıslak ekmek 1 adet yumurta 4-5 patates 4-5 domates 3-4 biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Kuru soğan, ıslak ekmek rondodan geçirilir. Buna kıyma ve yumurta, tuz katılarak yoğurulur. Mandalina büyüklüğünde koparılarak köfteler haline getirilir. Kızgın yağda...

1 adet Testi 3 kg. Kuşbaşı et 1 kg. Domates 300 gr. Sarımsak 200 gr. Sivri biber 200 gr. Tereyağı Karabiber,tuz Doğranmış domates,sivri biber ve sarımsak kuşbaşı ete katılarak ezmeden iyice karıştırılır. Yeterince tuz ilave edilir. Testi içi iyice yıkandıktan sonra karıştırılan malzeme...

Malzemeler MALZEMELER; 1 adet tavuk (yada hindi) 3 tatlı kaşığı kavrulmuş un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1-2 kaşık sıvı yağ bir dal reyhan pul biber , karabiber limon suyu , tuz HAMURU İÇİN ; 5 su bardağı su 1 subardağı un tuz Tarif İlk önce hamurunu hazırlayalım...

Malzemeler 500 gr Beyaz Peynir 100 gr Krem Peyniri Tuz, Karabiber, Pul biber 3 Diş Sarmısak 250 gr Yufka 80 gr Eritilmiş Margarin 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Yumurta Sarısı 1 Demet Maydanoz Yemeğin Tarifi Sarmısağı soyup ezin...

Malzemeler 250 gram kuşbaşı kuzu eti 1 adet domates, 1 adet soğan 2 adet biber, 15 adet mantar 1 su bardağı bezelye 1 adet kabak, tuz 1 çay bardağı ayçiçek yağ 1 buçuk su bardağı erişte 1 buçuk su bardağı kasar peyniri Yemeğin Tarifi Domates ve soğanı yemeklik doğrayın. Kuşbaşı etle...

Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 45 gr margarin 100 gr Soğan 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber Baharat torbası 2 bardak Domates suyu 250 gr Patates 125 gr Havuç 125 gr Bezelye Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin...

Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 30 gr margarin 100 gr Soğan 1 Çorba kaşığı Domates salçası 1 tatlı kaşığı Tuz Baharat torbası 1.5 bardak Su Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, kuşbaşı doğrayın. Yağı, orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya...

Malzemeler Milföy Hamuru İçin: 2 1/4 Su Bardağı Un 1 Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Sirke 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı 1/2 Su Bardağına Yakın Su 9 Çorba Kaşığı Margarin Yada Tereyağı Hamuru Açarken Kullanmak İçin: 1/4 Su Bardağı Su Börek Harcı İçin: 1/2 Kg Kol Veya But Kısmından...

Malzemeler 150 gram bonfile 150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış) 150 gram piliç eti 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gram domates sosu 2 diş sarımsak 1 adet domates 3 adet biber Tuz, karabiber, kırmızıbiber Yemeğin Tarifi Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin...

Malzemeler 4 Adet Kuzu İncik 1 Adet Kırmızıbiber 1 Adet Dolmalık Biber 1 Çay Kaşığı Salça 1 Adet Soğan 1 itre Su 1 Çay Kaşığı Tane Karabiber 1 Çay Kaşığı Rosemary 3 Adet Defne Yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 4 Adet Patates 8 Adet Taze Fasulye Yemeğin Tarifi Kuzu incikleri temizlendikten...

Malzemeler 400 gr. Dana Kontrfile 8 Orta Boy Patates Kızartmak İçin Sıvı Yağ 2 Çay KaşığıKarabiber 2 Çay Kaşığı Kimyon 2 Çay Kaşığı Kırmızıbiber 400 gr Süzme Yoğurt 6 Diş Sarmisak 100 gr Tereyağı Tuz Yemeğin Tarifi Sarmısakları dövün. ve süzme yoğurt ile karıştırın. Patatesleri...

Malzemeler 1 kutu ton balığı konservesi 4 adet iri dolmalık biber 1 adet küçük soğan 4 çorba kaşığı mayonez 4 adet salatalık turşusu Tuz, Karabiber 1 çay bardağı çiğ krema Yemeğin Tarifi Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış...

Malzemeler 1 Kutu Yağsız Tonbalığı Konservesi (Yaklaşık 200 gr) 1 Küçük Soğan veya 1 Diş sarmısak Yarım Limon Suyu ve rendelenmiş Kabuğu 250 gr. Krem Peynir 1 Çorba Kaşığı Maydanoz 3 Zeytin İçi Boşaltılmış Domates veya Limon Tuz, Karabiber Portakal Dilimleri Yemeğin Tarifi Tonbalığı...

Malzemeler 750 gr Beyaz Etli Balık 4 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Beyaz Şarap 2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi 10 Karabiber Tanesi 1 Dilimlenmiş Havuç 1 Dilimlenmiş Soğan 1 Dal Kekik Yemeğin Tarifi Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. 30...

Malzemeler 4 adet dondurulmuş beyaz etli balık, her biri 150 gr 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan, ince doğranmış 1 kırmızı biber, doğranmış 2 orta boy kabak, doğranmış 100 gr mantar büyükse dörde bölünmüş 300 ml domates sosu 1 çay kaşığı limon suyu Tuz ve karabiber. SÜSLEMEK İÇİN: Doğranmış...

Malzemeler 75 gr ufak konserve mısır 100 gr mantar 1 çorba kaşığı sıvıyağ 450 gr dondurulmuş karides 175 gr labne peyniri Sos: 45 ml sek şeri 5 çorba kaşığı elma suyu 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı şeker 3 çorba kaşığı soya sosu 4 çorba kaşığı mısır unu...

Malzemeler 2 Çay Bardağı Pirinç 450 gr Soyulmuş Domates 50 gr Siyah Zeytin 1 Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1/2 Su Bardağı Et Suyu Karabiber 4 Balık Filetosu 1 Çorba Kaşığı Un 1-2 Tatlı Kaşığı Kapari Yemeğin Tarifi Pirinci geleneksel yöntemlere...

Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan 3 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 dilim limon 1 çorba kaşığı soya sosu Tuz Yemeğin Tarifi...