rulo

2 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ İç Malzemesinin 200 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber, pul biber Maydanoz Üzeri İçin Sarımsaklı yoğurt Salçalı sos Öncelikle içini hazırlayalım. Kıymayı, yağı ve ince kıydığımız soğanı küçük bir tencereye alıp...

Kakao harcı için: 2 su bardağı kum kıvamında çekilmiş petibör bisküvi 4 yemek kaşığı tepeleme kakao 4 yemek kaşığı pudra şeker İstenirse 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (ben kullanmadım) Süt İçi için: 2 su bardağı hindistan cevizi Yarım su bardağı pudra şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 yemek...

Pırasalı Kıymalı Börek Hazırlanışı: Pırasaları ince ince doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve kıymayı soteliyoruz. Pırasayı ve sarımsağı ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz. Salçasını ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıp karıştırıyoruz. Harcımız pişince...

Mahlepli Zeytin Ezmeli Açma Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve mahlepini serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce ortadaki sıvıları...

Patatesli Ekmek Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve süt döküyoruz. Az ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz. Kenardan un alarak hamuru...

Patatesli Yufka Mantısı Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküp soğanı kavuruyoruz. Salçasını ilave edip kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Haşlanmış patatesleri küp doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Kavrulmuş soğan ve salçayı ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini...

Pastırmalı Kaşarlı Simit Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve sütü döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz...

Kıymalı Sarma Börek Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz, ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Az ılık su döküyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırdıktan sonra hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde...

Benekli Börek Hazırlanışı: Havuçları rendeliyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve havucu soteliyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosu için, sütü ve zeytinyağını karıştırma kabına döküyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve ilave ediyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, tuzunu atıyoruz ve çırpma teliyle...

Kıymalı Rulo Börek Hazırlanışı: Soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz ve soğanları kavuruyoruz. Soğanlar yumuşayınca kıymayı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Kuş üzümünü yıkayıp süzdükten sonra ekliyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Altını kapattıktan sonra...

Ispanaklı Peynirli Börek Hazırlanışı: İç harcı için, ıspanağı doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri içine rendeliyoruz. Kırmızı biberi de doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Sosu için, tereyağını eritiyoruz. İçine sıvıyağı döküyoruz...

Patatesli Rulo Çörek Hazırlanışı: Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca içine limon kabuğunu rendeliyoruz. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Suyunu döküyoruz ve...

Malzemeler 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket Margarin 2 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz Alabildiği Kadar Un 1 Paket Kabartma Tozu 1 Adet Yumurta Şurubu İçin: 5 Su Bardağı Şeker 3 Su Bardağı Su 1/2 Limon Suyu Bir Mikar Vanilya Yemeğin Tarifi...

Malzemeler 1 Yufka 1.5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz 300 gr Tel Kadayıf 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Şerbet malzemesi: 4 Su Bardağı Şeker 5 Su Bardağı Su Yemeğin Tarifi Tezgaha yufkayı serin.Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp kalanını...

Malzemeler 2 Su Bardağı Süt 5 Kahve Fincanı Un 6 Yumurta 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Kesme Şeker 8 Top Dondurma Tuz KARAMEL SOS MALZEMESİ 1.5 Su Bardağı Tozşeker 1 Limonun Suyu 1/2 kg Krema 100 gr Çikolata Yemeğin Tarifi...

Malzemeler 150 gram bonfile 150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış) 150 gram piliç eti 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gram domates sosu 2 diş sarımsak 1 adet domates 3 adet biber Tuz, karabiber, kırmızıbiber Yemeğin Tarifi Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin...

Malzemeler 2 milföy hamuru 30 gr antep fıstığı 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 yumurta sarısı susam Çörekotu Köfte Malzemesi: 500 gr dana kıyma 4 biber (ince doğranmış) 1/2 demet maydanoz 6 diş sarmısak 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış) Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Köfte...

Malzemeler 4 adet tavuk göğsü (dövülmüş) 4 adet közlenmiş biber 250 gr ıspanak yaprağı 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı zerdeçal Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızı biber Yemeğin Tarifi lspanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın. Tavuk...