suyu

Cezerye için 3 adet büyük boy havuç yarım su bardağı toz şeker yarım su bardağı su 1 çay bardağı çekilmiş fındık yada ceviz ici 1 paket vanilya 1 buçuk paket petibör bisküvi muhallebisi için 5 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 su bardağı hindistan...

Malzemeler 250 gr tuzsuz tereyağ 2 çay bardağı irmik 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek) yarım çay kaşığı kabartma tozu yarım çay kaşığı karbonat 1. 5 çay bardağı pudra şekeri 1 vanilya 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak ) Şerbet için; 4 su bardağı toz...

200 gr margarin veya tereyağı 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un İç Malzemesi; 50 gr tel kadayıf 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz Tarçın Şerbeti İçin; 3, 5 su bardağı toz şeker 4 su...

1 kilo un 1 adet yaş maya 3 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı şeker Tuz İç malzemesi : Peynir ve maydanoz ( siz isterseniz kıyma veya patatesli yapın ) Arasına sürmek için yaklaşık; 1 – 1, 5 paket tereyağı Bu börekleri canim annem yapardı ve çiğ olarak...

Turşu Malzemeleri Bir kg yeşil domates Bir baş sarımsak Bir yemek kaşığı kaya tuzu Yarım çay bardağı sirke Üç - dört adet sivribiber Bir tutam maydanoz Kaynak suyu Evde Yeşil Domates Turşusu Yapımı Tarifi Turşunun kurulacağı cam kavanozun yarısı kadar suya kaya tuzu ve sirke...

2 kg yeşil fasulye 1 su bardağı üzüm sirkesi 3 baş sarımsak 8 bardak içme suyu 2 tane cam kavanoz 3 yemek kaşığı kaya tuzu Fasulyeler yıkanır, temizlenir. Büyük boy tencereye yarısına yakın su doldurulur ve kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladığı zaman fasulyeler azar azar tencereye atılır...

Malzemeler 2 kg sivri biber, 1,5 litre su (6 su bardağı), 15-20 diş sarımsak, 3 su bardağı üzüm sirkesi, 3 yemek kaşığı kaya tuzu, 2 çay kaşığı toz şeker, Küçük bir kase nohut. Biber Turşusu Yapılışı 1,5 litre suyu kaynatıp, soğumaya bırakalım. Biberleri yıkayıp, saplarını keselim ve uç...

1 adet küçük beyaz lahana, 10-15 adet sivri biber, 4-5 adet kırmızı biber, 8-10 adet salatalık veya kornişon turşu, 2-3 adet havuç, 1 adet küçüğünden karnabahar, 250 gr taze fasulye, 3-4 adet yeşil domates, Yarım su bardağı ayıklanmış sarımsak, Yarım su bardağı nohut, 1 adet limon. Turşu Suyunu...

3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı sirke Şerbeti için : 2, 5 su bardağı su 3, 5 su bardağı şeker 1 dilim limon Kızartmak için sıvı yağ Halka tatlısını her sene kermesimizde ben yaparım taze taze de yapılınca...

1 küçük boy mor lahana 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi Tuz Yoğurtlu sos için; 1 çorba kasesi yoğurt Arzuya göre 4-5 diş sarımsak Tuz Süslemek için; Arzuya göre maydanoz, dereotu, haşlanmış mısır vs süsleyebilirsiniz Sarımsakları...

MALZEME LİSTESİ: 2 bütün tavuk göğüs 2 kırmızı biber 2 soğan 1 büyük domates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber taze kekik zeytinyağı tuz karabiber BEĞENDİSİ İÇİN: 4 köz patlıcan 1,5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kaşar peyniri tuz...

MALZEME LİSTESİ: 800 gr tavuk 2 havuç 2 patates 2 domates 2 yeşil biber 2 soğan 1 kırmızı biber 1 kase bezelye 3 diş sarımsak zeytinyağı tuz karabiber kekik BEŞAMEL SOSU İÇİN: 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tepeleme un 1 çorba kaşığı tereyağı tuz karabiber muskat ÜZERİ İÇİN: kaşar peyniri...

Hayatın gayesi, yaratılışın mânâsı silinmiş, yok olmuştu. Herşey mânâsız başıboşluk ve hüzün örtülerine bürünmüştü. Ruhlar birşey bekliyor, bir nurun zulmet perdesini yırtmasını içten içe hissediyordu. O vahşet devrinde kâinat ufkundan bir güneş doğdu. Bu güneş âhirzaman Peygamberi Hz...

Sâlih Peygamber Semud kavmine gönderilen peygamber olup Nuh aleyhisselamin ogullarindan Sam'in neslinden olup Hz.Âdem'in 19. kusaktan torunudur. Âd kavmi helâk olduktan sonra felaketten kurtulanlardan Semud, Sam ile Hicaz arasindaki Hicr denilen yere yerlesti. Semud'un torunlari Ad'in helâk...

1.Hz. Nuh hakkinda genel bilgiler Nuh aleyhisselam, Idris aleyhisselam'dan sonra gelen peygamberdir. Peygamberlerin büyükleri olan ve kendilerine « Ülü'l-azm » (azm edilen) denilen alti peygamberden ikincisidir (Bu alti büyük peygamber sunlardir: Hz. Adem, Hz. Nuh, Hz. Ibrahim, Hz. Musa, Hz...

Simit Sandviç Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve toz şekerini koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sıvıyağı ve sütü döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Az ılık su döküyoruz. Ortadaki mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları...

Tavuklu Milföy Böreği Hazırlanışı: Tavuk göğsünü kuşbaşından biraz daha küçük şekilde doğruyoruz. Sarı ve kırmızı biberleri küp doğruyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz ve soğanı soteliyoruz. Tavuğu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Biberleri ekliyoruz ve...

Patatesli Rulo Çörek Hazırlanışı: Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca içine limon kabuğunu rendeliyoruz. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Suyunu döküyoruz ve...

Ekmek Çanağında Kuzu Kebap Hazırlanışı: Unu ve tam buğday ununu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz, mayayı koyuyoruz. Ortaya zeytinyağını ve sütünü döküyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce ortadaki sıvılarla mayayı elimizle eritiyoruz. Kenarlara...